Zemma ko - luaga go 10.03.2026

Am 10. März 2026 startete der JGV mit der ersten Veranstaltung der Reihe „Zemma ko – luaga go“ in das neue Vereinsjahr. Gastgeber war Transgourmet in Schwarzach, wo die Teilnehmerinnen und Teilnehmer einen exklusiven Blick hinter die Kulissen eines der wichtigsten Partner der Gastronomie und Hotellerie in Vorarlberg werfen durften. Zum Auftakt führte Michael Benke, Hausherr und Standortgebietsleiter von Transgourmet Schwarzach, persönlich durch den Standort. Beim Rundgang erhielten die Teilnehmer spannende Einblicke in Abläufe, Logistik und das vielfältige Angebot des Unternehmens. Kurz vor dem gemeinsamen Mittagessen wurden die Gäste mit einem Champagnerempfang begrüßt, der eine angenehme Atmosphäre für erste Gespräche und den weiteren Austausch schuf. Im Anschluss folgte im Kochstudio von Transgourmet ein kulinarisches Highlight: Das Team vor Ort präsentierte ein exquisites 4-Gang-Menü mit perfekt abgestimmter Weinbegleitung. Präsentation, Qualität und Geschmack bewegten sich dabei auf höchstem gastronomischem Niveau. Zum Abschluss der Veranstaltung gab Michael Benke in einer Präsentation einen interessanten Überblick über die Welt von Transgourmet. Neben den fachlichen Einblicken stand vor allem auch das Netzwerken innerhalb der Branche im Mittelpunkt. In herzlicher und mit Liebe zum Detail abgestimmter Atmosphäre entstanden zahlreiche Gespräche und neue Kontakte – sowohl unter den Mitgliedern als auch mit den Ansprechpartnern und Vertriebspartnern von Transgourmet. Ein großes Dankeschön gilt dem gesamten Transgourmet-Team für die herzliche Gastfreundschaft, die perfekte Organisation und die kulinarischen Highlights. Mit diesem gelungenen Auftakt darf man sich schon jetzt auf die nächsten „Zemma ko – luaga go“ Veranstaltungen freuen. Euer JGV Vorstand - Christian, Pia, Theresa, Elis und Mathias sowie Ulli, Bettina, Andrea & Stefan